Dereotlu Peynirli Poğaça

Dereotlu Peynirli Poğaça İçin Malzemeleri

125 gram margarin (Oda sıcaklığında)
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı dereotu

Dereotlu Peynirli Poğaça İçi İçin Malzemeleri

Beyaz peynir

Dereotlu Peynirli Poğaça Üzeri İçin Malzemeleri

Çörek otu
Yumurta sarısı

Dereotlu Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

Derin bir kaba 125 gram margarin ve 1 su bardağı sıvı yağ ilave edip elinizle yoğurmaya başlayın. Margarin eriyene kadar yoğurun. 1 su bardağı yoğurt ve 1 adet yumurtayı da ilave edip yoğurmaya devam edin. 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şeker dökerek yoğurmaya devam edin. 4 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozunu elekten geçirerek karışıma ilave edin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam edin. Hamur kulak memesi kıvamına geldikten sonra 3 yemek kaşığı dereotu ilave edip son bir kez yoğurun ve üzerini temiz bir bezle örterek yarım saat dinlendirin. Poğaça hamuru dinlendikten sonra mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın. Bir bezeyi alın ve elinizle ortasına delik açtıktan sonra deliği büyütün. Ortasına beyaz peynir koyun ve bir ucunu diğer ucuna kapatacak şekilde elinizle kapatın.

Tüm bezelere aynı işlemi yapın ve yağlı kâğıt serilmiş fırına dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu dökün. 10 dakika dinlendirin. Fırının ayarını 180 dereceye getirin ve 10 dakika ısınmasını bekleyin. Fırın ısındıktan sonra fırın tepsisini fırına koyun ve ilk 10 dakika boyunca fırının kapağını asla açmayın. Eğer açarsanız dereotlu peynirli poğaça hamuru kabarmaz ve söner. Yaklaşık 25-30 dakika piştikten sonra fırından çıkartın ve üzerini temiz bir bezle örtün. Bezle örtmenizin sebebi poğaçaların kurumasını engellemektir. Dereotlu peynirli poğaça hazır. Sıcak servis ediniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 05:13:09

Dereotlu Peynirli Poğaça ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Hamur İşleri

Hamur işleri, bayanların özel günlerinde, beş çaylarında, çocuklarımıza ya da kendimiz için hazırlayabileceğimiz çoğu zaman sofralarımızın baş tacı yiyeceklerindendir. Hamur işleri hazırlanış şekillerine göre sınıflara ayrılır. Hamur işlerine birkaç ...

Tiramisu

Tiramisu tarifi evde hazırlanabilecek ve misafirlere ikram edilecek, sunumu ve lezzeti ile harikalar yaratacak tariflerden bir tanesidir.Tiramisu Malzemeleri4 tane yumurta1 çay bardağı toz şeker4 çorba kaşığı labne peynir1 paket kedidili bisküvi1 su ...

Kaşarlı Poğaça

Kaşarlı Poğaça İçin Gerekli Olan Malzemeleri4 adet yumurta1 paket oda sıcaklığında margarin1 su bardağı ılık süt1 su bardağı yoğurt1 çay bardağı sıvı yağ1 paket kabartma tozu1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı toz şeker3.5 su bardağı un1 su bardağı rend...

Kolay Pizza

Kolay Pizza, damak tadınıza uygun olarak evinizde bulunan malzemelerle kolaylıkla hazırlayacağınız ve doyumsuz lezzetiyle akıllarda kalacak bir pizza çeşididir.Kolay Pizza Hamuru İçin Malzemeleri4 su bardağı un1 çay bardağı sıvıyağ1 paket yaş mayaYet...

Milföylü Yufka Böreği

Milföylü yufka böreği, Üstü kıtır ve içerisi yumuşacık olan bu börek, puf, puf görüntüsü ile günün kurtarıcısı olarak düşünülebilir. Üstelik hamur açmak gibi zahmetler de bulunmadan lezzeti kolayca yakalayabileceğiniz bir tariftir. İsterseniz milföyl...

Ekmek Hamuru

Ekmek hamuru evde çocuklarınız için, aileniz için ya da misafirleriniz için dışarıdan aldığınız ekmeklere nazaran daha besleyici bir ekmek yapmanızı sağlayacaktır. Bunun yanı sıra hazırlamış olduğunuz hamur ile farklı tatlar yaratabilmeniz de mümkünd...

Hamur Tatlıları

Hamur Tatlıları, birçok değişik çeşidi olan ve şahane lezzetleri bünyesinde barındıran hamur tatlıları ile mutfaklarınızda harikalar yaratarak davet sofralarında ve hanımların kabul günlerinde hazırlayarak sevdiklerinize ve misafirlerinize mükemmel l...

Kurabiye Hamuru

Kurabiye hamuru; kurabiye malzemeler ve hamur malzemelerinin uygun sırayla ve uygun oranlarda karıştırılıp yoğrulmasıyla elde edilir. Diğer hamur türlerinden çok az farkı vardır. Yani; hamur hazırlama ve açma konusunda tecrübeli olanlar rahatça kurab...

Turta Hamuru

Turta hamuru; gerek hazırlanışı gerek şekli itibariyle diğer hamurlardan biraz farklıdır. Zaten işin sonunda poğaça, pizza, bazlama gibi bir hamur işi değil de gayet lezzetli bir tatlı elde edilmesi; turta hamurunun farklılığı konusunda yeterince ip ...

Elmalı Turta Hamuru

Elmalı turta, beş çaylarının baş konuğu olan, lezzetinden ve görünümünden dolayı misafirlerin damaklarını şenlendiren mükemmel bir tatlı çeşididir. Şerbetli tatlı sınıfında olmadığından açma hamurlu tatlılar içinde en hafif olanları arasında sayılabi...

Pasta Hamuru

Pasta hamuru; ev yapımı pastalar için en klasik ve en basit hammaddedir. Birkaç tane tipik malzemenin karıştırılmasıyla elde edilen pasta hamuru, daha sonra fırında pişmeye bırakılır ve kek kıvamında bir pasta temeli elde edilir. Sonradan tamamen ist...

Krep Hamuru

Krep hamuru; diğer hamur türlerinden biraz daha farklı, bazı özgün yanları olan bir hamur çeşididir. Hepsinden önce; krep hamurunun kızartılması sonucunda; sabah kahvaltıları için vazgeçilmez bir tat elde edilmektedir. Yani; poğaça, pizza gibi yoğun ...