Artan Mantı Hamuruyla Ne Yapabilirim?Artan mantı hamuru, genellikle yemek yapımı esnasında fazla kalan hamur parçalarıdır. Bu hamurun değerlendirilmesi, hem israfı önlemek hem de lezzetli atıştırmalıklar hazırlamak açısından büyük bir fırsattır. Aşağıda, artan mantı hamuruyla yapabileceğiniz çeşitli tarifler ve öneriler yer almaktadır. 1. MantıElbette ki artan mantı hamurunun en klasik kullanımı, daha fazla mantı yapmaktır. Hamurunuzu açarak yeni mantılar hazırlayabilir ve bunları çeşitli iç harçlarla doldurabilirsiniz. Mantı içi için kullanılabilecek malzemeler arasında:
Doldurduğunuz mantıları haşlayarak ya da fırınlayarak pişirebilirsiniz. 2. İçi Dolgulu Hamur İşleriArtan mantı hamurunu, farklı iç harçlarla dolgu yaparak börek veya poğaça şeklinde değerlendirebilirsiniz. Önerilen iç harçlar:
Bu hamurları yağda kızartabilir veya fırında pişirebilirsiniz. 3. Kraker ve AtıştırmalıklarMantı hamurunu ince açarak, küçük parçalara kesebilir ve tuz, baharatlarla çeşnilendirdikten sonra fırında kraker gibi pişirebilirsiniz. Bu atıştırmalıklar, çay saatlerinde veya aperatif olarak sunulabilir. 4. Pide veya Pizza TabanıMantı hamurunu açarak pide veya pizza tabanı olarak da kullanabilirsiniz. Üzerine domates sosu, peynir, sebzeler ve et ürünleri ekleyerek fırında lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. 5. TatlılarMantı hamurunu tatlılar için de değerlendirebilirsiniz. Hamuru ince açarak şeker, tarçın ve cevizle karıştırıp rulo yaparak fırında pişirebilir veya kızartabilirsiniz. Bu tür tatlılar, özellikle çay saatlerinde tercih edilebilir. Ekstra Bilgiler |
.JPG "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Şeker Hamurlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pasta Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İçli Köfte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ev Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Tart Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Profiterol Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Milföylü Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri")
Artan mantı hamuruyla neler yapabileceğinizi düşündüğünüzde, aklınıza ilk gelen tariflerden biri mantı mı oluyor? Ben de bazen hamur artınca hemen mantı yapmayı düşünüyorum. Fakat sadece mantı değil, içi dolgulu hamur işleri de harika bir seçenek. Özellikle peynir ve maydanozla yapılan börekler ya da patates püresiyle doldurulmuş poğaçalar, oldukça lezzetli oluyor. Kraker veya atıştırmalıklar da çok pratik bir alternatif değil mi? İnce açıp baharatlarla çeşnilendirdiğinizde, çay saatlerinde sunmak için mükemmel bir atıştırmalık elde ediyorsunuz. Pide veya pizza tabanı olarak kullanmak da oldukça yaratıcı bir fikir. Domates sosu ve peynirle kaplandığında, akşam yemeklerine lezzet katabilir. Tatlılar konusuna gelecek olursak, hamuru şeker ve cevizle rulo yapıp fırında pişirmek gerçekten harika bir fikir. Özellikle çay saatlerinde tatlı bir şeyler sunmak istediğinizde, bu tarif çok hoşuma gidiyor. Sonuç olarak, artan mantı hamurunu değerlendirmek için birçok farklı yol var. Siz hangi seçeneği denemeyi düşünüyorsunuz?
Cevap yazMerhaba Çavlan,
Artan mantı hamurunu değerlendirmek için sunduğunuz fikirler gerçekten çok yaratıcı! Mantı, elbette ki ilk akla gelen seçeneklerden biri, ancak içi dolgulu hamur işleri de oldukça cazip. Özellikle peynir ve maydanozlu börekler ile patates püresi ile doldurulmuş poğaçalar, hem kolay hem de lezzetli atıştırmalıklar olarak öne çıkıyor.
Kraker ve Atıştırmalıklar konusuna değinmek gerekirse, baharatlarla çeşnilendirilmiş ince hamurlar gerçekten çay saatleri için harika bir seçenek oluşturuyor. Hem pratik hem de lezzetli olmaları, misafirler için güzel bir ikram sunma imkanı tanıyor.
Pide ve Pizza Tabanı olarak kullanma fikriniz de çok güzel, özellikle domates sosu ve peynirle kaplandığında akşam yemeklerine farklı bir lezzet katması mümkün. Bu tür yaratıcı fikirler, günlük yemeklerimizi daha eğlenceli hale getiriyor.
Son olarak, tatlı tarifiniz de oldukça hoşuma gitti. Şeker ve cevizle rulo yapıp fırında pişirmek, çay saatlerinde tatlı bir ikram sunmak için gerçekten harika bir yöntem.
Artan hamurunuzu değerlendirirken hangi seçeneği denemek istediğinizi merak ediyorum. Kendi tariflerinizi de paylaşmayı unutmayın!