Artan mantı hamuruyla neler hazırlanabilir?

Artan mantı hamuru, Türk mutfağında çeşitli lezzetler hazırlamak için değerlendirilebilir. Bu içerikte, mantı hamurunu kullanarak börek, pide, gözleme, ravioli ve atıştırmalıklar gibi pratik tarifler oluşturma yolları paylaşılmaktadır. yaratıcı tarifler ile israfı önleyin.

05 Kasım 2025

Artan Mantı Hamuruyla Neler Hazırlanabilir?


Artan mantı hamuru, Türk mutfağının vazgeçilmez unsurlarından biridir. Mantı, özellikle Kayseri ve Anadolu'nun çeşitli bölgelerinde farklı şekillerde hazırlanarak sunulmaktadır. Ancak, mantı hamurunun arttığı durumlarda bu malzemenin değerlendirilmesi önemlidir. İşte artan mantı hamurundan hazırlayabileceğiniz çeşitli lezzetler:

1. Mantı Böreği

Artan mantı hamuru, börek yapımında kullanılabilir. Hamuru açarak iç harç hazırlamak için çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Örneğin:
  • Peynir ve maydanoz karışımı
  • Kıyma ve soğan
  • Ispanak ve beyaz peynir
Bu iç harçlarla birlikte hamuru katlayarak fırında veya tavada pişirebilirsiniz. Mantı böreği, çıtır çıtır dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olabilir.

2. Mantı Hamurundan Pide

Mantı hamuru, pide için de uygun bir alternatiftir. Hamuru yuvarlak açarak çeşitli malzemelerle doldurabilir ve kenarlarını kapatarak pide şekli verebilirsiniz. Önerilen iç harçlar arasında:
  • Kıymalı harç
  • Peynirli karışım
  • Sebzeli iç harçlar
Fırında pişirilerek servis edilebilir.

3. Mantı Hamurundan Gözleme

Gözleme, artan mantı hamurunun değerlendirilmesi için harika bir yoldur. Hamuru ince açarak içerisine çeşitli malzemeler koyulup, yarım ay şeklinde kapatılır ve tavada pişirilir. İç harçlar olarak:
  • Patates ve beyaz peynir
  • Kavurma ve soğan
  • Domates ve biber
Gözlemeler, sıcak servis edildiğinde lezzetiyle damakları şenlendirir.

4. Mantı Hamurundan Ravioli

İtalyan mutfağına özgü ravioli, mantı hamuruyla kolayca hazırlanabilir. Hamuru açıp, içerisine tercih edilen malzeme konulduktan sonra iki parçayı birleştirerek kapatılır. İç harç olarak:
  • Ricotta ve ıspanak
  • Etli harç
  • Mantar ve kremalı sos
Ravioliler, kaynar suya atılarak haşlanır ve üzerine sos eklenerek servis edilir.

5. Mantı Hamurundan Atıştırmalıklar

Artan mantı hamurunu küçük parçalar halinde keserek atıştırmalıklar da hazırlayabilirsiniz. Hamuru ince açarak içine çeşitli malzemeler ekleyip kızartarak çıtır çıtır aperatifler elde edebilirsiniz. Önerilen iç harçlar:
  • Peynir ve zeytin
  • Baharatlı patates püresi
  • Tereyağı ve sarımsak
Bu atıştırmalıklar, çay saatleri veya davetlerde ikram edilebilir.

Sonuç

Artan mantı hamuru, çeşitli tariflerle değerlendirilebilecek çok yönlü bir malzemedir. Hamuru kullanarak farklı lezzetler yaratmak, hem israfı önler hem de mutfakta yaratıcılığınızı artırır. Yukarıda bahsedilen tariflerin yanı sıra, kendi deneyimlerinizi de ekleyerek yeni tarifler oluşturabilirsiniz. Unutulmamalıdır ki, her mutfak, kişisel dokunuşlarla daha da güzelleşir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Dibace 10 Kasım 2024 Pazar

Artan mantı hamuruyla neler yapabileceğinize dair öneriler oldukça ilham verici. Mantı böreği yapmayı denediniz mi? Peynir ve maydanoz karışımı ile muhteşem bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, mantı hamurunu pide için kullanmak da akıllıca bir fikir. Kıymalı iç harcıyla nefis bir pide hazırlamak eminim herkesi mutlu eder. Gözleme yaparken de patates ve beyaz peynir kombinasyonunu düşünmelisiniz, gerçekten harika oluyor. Ravioli yapmayı denediniz mi? Ricotta ve ıspanak iç harcıyla hazırlanan ravioliler, kaynar suya atılıp sos ile servis edildiğinde keyifli bir yemek deneyimi sunar. Son olarak, atıştırmalık olarak hazırlayacağınız çıtır çıtır hamur parçaları, çay saatleri için harika bir ikram olabilir. Bu tariflerden hangisini deneyeceksiniz?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Kasım 2024 Pazar

Dibace Hanım, önerileriniz gerçekten yaratıcı ve denemeye değer görünüyor. Mantı hamurunun bu kadar farklı şekillerde değerlendirilebileceğini paylaştığınız için teşekkür ederim. Özellikle şu noktalar dikkatimi çekti:

Mantı böreği fikri harika, peynir ve maydanozun lezzet uyumuyla besleyici bir atıştırmalık olabilir. Pide ve gözleme önerileriniz pratik ve ailece keyifle tüketilebilecek seçenekler sunuyor. Ravioli öneriniz ise mantı hamuruna uluslararası bir dokunuş katıyor, ricotta ve ıspanaklı iç harç hafif ve lezzetli görünüyor. Çıtır atıştırmalıklar da çay saatleri için ideal bir tamamlayıcı olabilir.

Şahsen, öncelikle mantı böreği ve çıtır hamur parçalarını denemeyi düşünüyorum, çünkü hem hızlı hem de günlük hayata uygunlar. Sizin bu tariflerden hangilerini deneyip sevdiğinizi merak ediyorum, belki deneyimlerinizden de faydalanabiliriz.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kol Böreği Hamuru Nasıl Yapılır?
Kol Böreği Hamuru Nasıl Yapılır?
Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
İçli Köfte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
İçli Köfte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Lahmacun Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lahmacun Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pasta Şeker Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Şeker Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lokma Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lokma Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamurlu Börek Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamurlu Börek Tarifi ve Malzemeleri
Açma Tarifi ve Malzemeleri
Açma Tarifi ve Malzemeleri
Ev Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri
Ev Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri
;