Börek hamuruyla hangi lezzetleri hazırlayabiliriz?

Türk mutfağının en sevilen malzemelerinden börek hamuru, sadece geleneksel tariflerle sınırlı kalmıyor. Peynirli ve ıspanaklı klasiklerden pizza börek gibi modern yorumlara, tatlı şöbiyetten deniz ürünlü lüks lezzetlere kadar sayısız seçenek sunuyor. Bu çok yönlü hamurla hem günlük öğünler hem de özel davetler için pratik ve lezzetli alternatifler yaratmak mümkün.

19 Kasım 2025
Börek Hamuruyla Hazırlanabilecek Lezzetler

Börek hamuru (yufka), Türk mutfağının en çok yönlü malzemelerinden biridir. Hem tuzlu hem tatlı çeşitler yapmak için kullanılabilir. İşte börek hamuruyla hazırlayabileceğiniz lezzetler:

Tuzlu Börek Çeşitleri

  • Peynirli Börek: Beyaz peynir, kaşar peyniri ve maydanozla hazırlanan klasik lezzet
  • Ispanaklı Börek: Kıyılmış ıspanak, soğan ve baharatlarla yapılan sağlıklı seçenek
  • Kıymalı Börek: Kıyma, soğan ve baharat karışımıyla hazırlanan doyurucu börek
  • Patatesli Börek: Haşlanmış patates, soğan ve maydanozla yapılan nefis bir seçenek
  • Mantar Dolgulu Börek: Sote mantar, soğan ve krema ile hazırlanan şık bir lezzet
  • Sebzeli Börek: Çeşitli mevsim sebzeleriyle yapılan hafif ve besleyici börek

Tatlı Börek Çeşitleri

  • Şöbiyet: Kaymak veya ceviz içiyle yapılan geleneksel tatlı börek
  • Elmalı Börek: Tarçınlı elma dolgusuyla hazırlanan tatlı alternatif
  • Cevizli Börek: Dövülmüş ceviz ve şeker karışımıyla yapılan pratik tatlı
  • Krem Şantili Börek: Piştikten sonra krem şanti eklenen hafif tatlı

Yaratıcı ve Farklı Lezzetler

  • Pizza Börek: Pizza sosu, peynir ve salamla hazırlanan çocukların seveceği bir lezzet
  • Tavuklu Mantarlı Börek: Tavuk göğsü ve mantarla yapılan protein zengini börek
  • Lor Peynirli ve Nanolu Börek: Lor peyniri ve taze naneyle hazırlanan ferahlatıcı lezzet
  • Karışık Deniz Ürünlü Börek: Karides ve kalamarla yapılan lüks bir seçenek

Pratik Atıştırmalıklar

  • Sigara Böreği: İnce şeritler halinde sarılarak yapılan pratik atıştırmalık
  • Çıtır Poğaça: Küçük yuvarlaklar halinde hazırlanan çay yanı atıştırmalık
  • Gül Böreği: Gül şeklinde sarılarak yapılan görsel olarak da etkileyici börek
  • Su Böreği: Haşlanmış yufka katmanları arasına dolgu konularak yapılan farklı bir börek çeşidi

Börek hamurunu buzdolabında saklayarak her zaman elinizin altında bulundurabilir ve anında lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Yaratıcılığınızı kullanarak kendi özgün börek tariflerinizi de geliştirebilirsiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kol Böreği Hamuru Nasıl Yapılır?
Kol Böreği Hamuru Nasıl Yapılır?
Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
İçli Köfte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
İçli Köfte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Lahmacun Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lahmacun Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pasta Şeker Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Şeker Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lokma Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lokma Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamurlu Börek Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamurlu Börek Tarifi ve Malzemeleri
Açma Tarifi ve Malzemeleri
Açma Tarifi ve Malzemeleri
Ev Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri
Ev Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri
;