Çarşaf böreği hamuru için hangi malzemeler kullanılır?

Çarşaf böreğinin incecik açılan, lezzetli dokusunu yakalamak için hamur hazırlama süreci büyük önem taşır. İşte bu nefis hamurun püf noktaları ve ideal kıvamı için gerekli adımlar.

19 Kasım 2025
Çarşaf Böreği Hamuru İçin Temel Malzemeler

  • Un (genellikle 500 gram kadar)
  • Su (ılık, yaklaşık 1,5 su bardağı)
  • Tuz (1 tatlı kaşığı)
  • Sıvı yağ (2-3 yemek kaşığı)

Hamurun Kıvamı ve İsteğe Bağlı Ek Malzemeler

  • Yoğurt (1-2 yemek kaşığı, hamuru yumuşatmak için)
  • Yumurta (1 adet, hamura esneklik katmak için)
  • Sirke (1 tatlı kaşığı, hamurun daha kolay açılmasını sağlar)

Hamur Hazırlama İpuçları

  • Malzemeleri yavaş yavaş karıştırarak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  • Hamuru en az 30 dakika dinlendirin, böylece daha kolay açılır.
  • İsteğe göre un miktarını ayarlayarak hamurun yumuşak veya sert olmasını sağlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kol Böreği Hamuru Nasıl Yapılır?
Kol Böreği Hamuru Nasıl Yapılır?
Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
İçli Köfte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
İçli Köfte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Lahmacun Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lahmacun Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pasta Şeker Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Şeker Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lokma Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lokma Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamurlu Börek Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamurlu Börek Tarifi ve Malzemeleri
Açma Tarifi ve Malzemeleri
Açma Tarifi ve Malzemeleri
Ev Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri
Ev Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri
;