Ekmek hamurundan pizza nasıl yapılır?

Ekmek hamurunu değerlendirmenin yaratıcı ve lezzetli bir yolu olan bu pizza tarifi, mutfakta zaman kısıtı olanlar için ideal bir çözüm sunuyor. Basit malzemelerle hazırlanan bu alternatif, geleneksel pizza hamuruna pratik bir seçenek oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ekmek Hamurundan Pizza Yapımı: Pratik ve Lezzetli Bir Tarif

Ekmek hamurundan pizza yapmak, hem zaman kazandıran hem de evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilen harika bir alternatiftir. Özellikle bekleyen ekmek hamurunuz varsa değerlendirmek için mükemmel bir yöntem. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

Yaklaşık 500 gram hazır ekmek hamuru (veya artan hamur)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı pizza sosu (veya domates sosu)
200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
İsteğe bağlı: Sosis, sucuk, mantar, biber, zeytin, mısır gibi toppings
Kekik, pul biber, tuz (arzuya göre)

Hazırlık Süreci:

Ekmek hamurunu oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletin, ardından hafifçe unlanmış tezgahta açın.
Hamuru yağlanmış fırın tepsisine veya pizza tavasına yerleştirin, kenarlarını hafifçe kıvırın.
Zeytinyağını hamurun üzerine sürün, ardından pizza sosunu eşit şekilde yayın.
Rendelenmiş mozzarella peynirini ekleyin, üzerine seçtiğiniz malzemeleri serpiştirin.
Baharatları (kekik, pul biber) ekleyerek son dokunuşu yapın.

Pişirme:

Önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında, 15-20 dakika veya kenarlar altın rengi alana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp 2-3 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

Hamurun kabarması için tepsiye yerleştirdikten sonra 10 dakika bekletebilirsiniz.
Daha çıtır bir taban için hamuru ince açın ve fırın tepsisini önceden ısıtın.
Ekmek hamuru genellikle tuzlu olduğundan, ekstra tuz eklemeyi unutmayın.

Bu pratik tarifle, ekmek hamurundan nefis bir pizza yapmak artık çok kolay! Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap