Ekmek hamuruyla cevizli lokum nasıl yapılır?

Bayat ekmekleri değerlendirmenin nefis bir yolu olan cevizli lokum, evde kolayca hazırlanabilen ekonomik bir tatlı alternatifi sunuyor. Ekmek hamurunun şeker ve cevizle buluştuğu bu pratik tarif, hem çay saatlerinizi renklendirecek hem de mutfak israfını önlemenize yardımcı olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ekmek Hamuruyla Cevizli Lokum Yapımı

Ekmek hamurunu değerlendirerek yapabileceğiniz cevizli lokum, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

2 su bardağı ekmek hamuru (bayat ekmek içi de kullanılabilir)
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Hindistan cevizi veya pudra şekeri (servis için)

Yapılışı:

Ekmek hamurunu veya bayat ekmek içini bir kasede ufalayın.
Tereyağını bir tavada eritin, ekmek içini ekleyip hafifçe kavurun.
Ayrı bir tencerede şeker ve suyu kaynatıp şurup kıvamına getirin.
Şurubu ekmek karışımına ekleyin, iyice karıştırın.
Dövülmüş cevizi ve tarçını ekleyip karıştırmaya devam edin.
Karışımı ıslatılmış bir tepsiye veya fırın kabına yayıp düzeltin.
Soğumaya bırakın, ardından dilimleyip hindistan cevizi veya pudra şekerine bulayın.

İpuçları: