Evde şeker hamurlu pasta nasıl yapılır? adım adım tarif?

Evde şeker hamurlu pasta yapma süreci, özel günlerde göz alıcı bir lezzet sunmak için mükemmel bir seçenektir. Detaylı tarif ve adımlarla, lezzetli bir pasta hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve yöntemler burada yer alıyor. Keyifli bir pasta yapım deneyimi sizi bekliyor!

05 Aralık 2024

Evde Şeker Hamurlu Pasta Nasıl Yapılır? Adım Adım Tarif


Evde şeker hamurlu pasta yapmak, özellikle özel günlerde veya kutlamalarda görsel olarak etkileyici bir sunum sağlamak için harika bir seçenektir. Bu makalede, adım adım evde şeker hamurlu pasta yapımının detaylarını bulacaksınız.

Gerekli Malzemeler


Şeker hamurlu pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Şeker hamuru (renkli veya sade)
  • Pastacı kreması veya tereyağı kreması (şeker hamurunun altına sürmek için)
  • Gıda boyası (isteğe bağlı)

Adım 1: Kekin Hazırlanması


1. İlk olarak, büyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın.

2. Karışımın krema kıvamına gelmesi için iyice çırpmaya devam edin.

3. Ardından, sıvı yağı ve sütü ekleyin.

4. Karışım homojen hale gelince, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.

5. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Adım 2: Kekin Pişirilmesi

1. Fırınınızı 180 dereceye ısıtın.

2. Kek karışımını yağlanmış bir kek kalıbına dökün.

3. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

4. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Adım 3: Kremanın Hazırlanması

1. Pastacı kreması yapmak için, 2 su bardağı sütü bir tencereye koyun ve kaynamaya bırakın.

2. Ayrı bir kapta, 1/2 su bardağı toz şekeri, 2 yemek kaşığı nişasta ve 1 yumurtayı iyice çırpın.

3. Kaynayan sütten bir miktar alarak karışıma ekleyin ve hızlıca karıştırın.

4. Tüm karışımı tekrar tencereye alarak koyulaşana kadar pişirin. Soğumaya bırakın.

Adım 4: Şeker Hamurunun Hazırlanması

1. Şeker hamurunu hazır alabileceğiniz gibi, evde de yapabilirsiniz. Evde şeker hamuru yapmak için, 1 paket marshmallow ve 1-2 su bardağı pudra şekeri kullanabilirsiniz.

2. Marshmallowları mikrodalgada eritin ve ardından pudra şekerini ekleyerek yoğurun. Hamur kıvamına gelene kadar pudra şekeri eklemeye devam edin.

Adım 5: Pastanın Montajı

1. Soğuyan keki iki eşit parçaya kesin. İlk katın üzerine pastacı kreması sürün.

2. İkinci katı üzerine yerleştirin ve üstünü de kremayla kaplayın.

3. Şeker hamurunu açmak için temiz bir yüzeyde pudra şekeri serpin ve merdane ile açın. Hamurun kalınlığı 0.5 cm olmalıdır.

4. Açtığınız şeker hamurunu pastanın üzerine dikkatlice yerleştirin.

Adım 6: Dekorasyon

1. Şeker hamurunu pastanın kenarlarından sarkacak şekilde kesin ve düzeltin.

2. İsteğe bağlı olarak gıda boyası ile renkli figürler veya süslemeler yapabilirsiniz.

3. Pastanızı istediğiniz gibi dekore edin.

Ekstra Bilgiler

- Pastanızın daha lezzetli olması için kekin içine kuru meyve veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.- Şeker hamurunu daha parlak hale getirmek için glazür kullanabilirsiniz.- Pasta yaparken hijyen kurallarına dikkat etmek, sağlıklı bir sonuç almanızı sağlar. Sonuç olarak, evde şeker hamurlu pasta yapmak oldukça keyifli bir süreçtir. Bu adımları takip ederek, misafirlerinizi etkileyen görsel ve lezzetli bir pasta hazırlayabilirsiniz. Unutmayın, pratik yaparak daha iyi sonuçlar elde edebilirsiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çişem 24 Şubat 2025 Pazartesi

Evde şeker hamurlu pasta yapmayı denemek gerçekten harika bir fikir! Özellikle özel günlerde böyle bir pasta sunmak, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir yol. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir görünüyor. Kekin pişirilmesi aşamasında, kürdan testi yaparak kekin hazır olup olmadığını kontrol etmenin çok pratik olduğunu düşünüyorum. Krema hazırlama kısmı da dikkat çekici; sıcak sütten bir miktar alıp karışıma eklemek, krema kıvamı için önemli. Şeker hamurunu evde yapmak için marshmallow kullanmak, oldukça eğlenceli bir yöntem gibi duruyor. Son aşamada, pastanın montajı ve dekorasyonu kısmı beni en çok heyecanlandırıyor. Kendi zevkinize göre pasta süslemeleri yapabilmek, kişisel dokunuşlar eklemek için harika bir fırsat. Sonuçta, bu tarifle hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli bir pasta hazırlamak mümkün. Pratik yaparak daha iyi sonuçlar almak ise, pasta yapımını daha da keyifli hale getirir. Bu tarifle mutfakta geçireceğiniz zamanın tadını çıkarın!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Dereotlu Peynirli Poğaça
Dereotlu Peynirli Poğaça
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kol Böreği Hamuru Nasıl Yapılır?
Kol Böreği Hamuru Nasıl Yapılır?
Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
İçli Köfte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
İçli Köfte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Lahmacun Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lahmacun Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pasta Şeker Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Şeker Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lokma Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lokma Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamurlu Börek Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamurlu Börek Tarifi ve Malzemeleri
Açma Tarifi ve Malzemeleri
Açma Tarifi ve Malzemeleri
Ev Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri
Ev Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri