Kıymalı pide yapımında hazır hamur kullanmanın avantajlarını düşününce, özellikle zaman kısıtlaması olan biri olarak bu tarif harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemeleri hazırlamak için geçirdiğiniz süreyi göz önünde bulundurursak, soğan, sarımsak, yeşil biber ve domatesi doğrayarak lezzetli bir harç elde etmenin ne kadar kolay olduğunu fark edersiniz. Kıymalı harcı pişirirken soğanların pembeleşmesini beklemek, gerçekten de harcın lezzetini artırıyor. Sonrasında hamuru açıp pide şekli vermek, adeta bir sanat gibi. Fırında pişerken yayılan kokular, sabırsızlıkla beklemenize neden olacaktır. Pidenin yanında ayran ya da salata ile sunulması, bence bu lezzeti daha da özel kılıyor. Sizce de taze nane veya maydanoz serpiştirmek, pidenin tadını artırmaz mı?
Kıymalı pide yapımında hazır hamur kullanmanın avantajlarını düşününce, özellikle zaman kısıtlaması olan biri olarak bu tarif harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemeleri hazırlamak için geçirdiğiniz süreyi göz önünde bulundurursak, soğan, sarımsak, yeşil biber ve domatesi doğrayarak lezzetli bir harç elde etmenin ne kadar kolay olduğunu fark edersiniz. Kıymalı harcı pişirirken soğanların pembeleşmesini beklemek, gerçekten de harcın lezzetini artırıyor. Sonrasında hamuru açıp pide şekli vermek, adeta bir sanat gibi. Fırında pişerken yayılan kokular, sabırsızlıkla beklemenize neden olacaktır. Pidenin yanında ayran ya da salata ile sunulması, bence bu lezzeti daha da özel kılıyor. Sizce de taze nane veya maydanoz serpiştirmek, pidenin tadını artırmaz mı?
Cevap yaz