Hazır pasta hamuru nasıl kullanılır ve saklanır?

Mutfakta zaman kazanmak isteyenler için hazır pasta hamuruyla lezzetli sonuçlar elde etmenin püf noktaları. Doğru kullanım teknikleri, saklama koşulları ve hamurun dokusunu mükemmel hale getirecek pratik öneriler bu rehberde bir araya geliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hazır Pasta Hamuru Kullanım Rehberi

Hazır Pasta Hamurunun Kullanımı:

Paketi oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletin (soğuk hamur kırılgan olabilir)
Unlanmış zeminde 0.5 cm kalınlığında açın
Yağlanmış tepsiye yerleştirin veya kalıba döşeyin
Önceden ısıtılmış fırında paket üzerindeki süre ve sıcaklıkta pişirin
Pişirme öncesi üzerine yumurta sarısı sürerek parlak görünüm elde edebilirsiniz

Hazır Pasta Hamurunun Saklanması:

Açılmamış paketleri son kullanma tarihine kadar buzdolabında saklayın
Açılan hamuru streç filmle sararak buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz
Dondurucuda 3 aya kadar muhafaza edebilirsiniz
Donmuş hamuru buzdolabında 24 saatte çözdürün
Kullanılmayan kısımları hava almayacak şekilde saklayın

Önemli İpuçları:

Hamuru fazla yoğurmayın, elastikiyetini kaybedebilir
Pişirme sırasında hamurun üzerine çatal ile delikler açın (kabarmayı önler)
Tatlılar için şeker serpebilir, tuzlular için susam veya çörekotu ekleyebilirsiniz

Yeni Soru Sor / Yorum Yap