Kır pidesi hamuru için hangi malzemeler kullanılır?

Kır pidesinin o nefis dokusunu yakalamak için hamur hazırlığı en kritik aşamadır. Doğru malzeme oranları ve mayalanma süreci, pidenin hem kabarıklığını hem de lezzetini doğrudan etkiler. İşte kusursuz bir kır pidesi hamuru için gerekli temel bileşenler ve püf noktaları.

19 Kasım 2025
Kır Pidesi Hamuru İçin Temel Malzemeler

  • Un (genellikle 500 gram)
  • Ilık su (yaklaşık 300 ml)
  • Yaş maya (15 gram) veya kuru maya (1 paket)
  • Tuz (1 tatlı kaşığı)
  • Toz şeker (1 tatlı kaşığı, mayayı aktive etmek için)
  • Sıvı yağ veya zeytinyağı (2 yemek kaşığı)

Hamurun Kıvamı İçin İsteğe Bağlı Ek Malzemeler

  • Yoğurt (1-2 yemek kaşığı, hamuru yumuşatmak için)
  • Yumurta (1 adet, hamura renk ve zenginlik katmak için)

Not: Malzeme ölçüleri pidenin büyüklüğüne ve yapılış şekline göre değişiklik gösterebilir. Hamurun iyi mayalanması için ılık su ve uygun sıcaklık önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kol Böreği Hamuru Nasıl Yapılır?
Kol Böreği Hamuru Nasıl Yapılır?
Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
İçli Köfte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
İçli Köfte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Lahmacun Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lahmacun Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pasta Şeker Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Şeker Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lokma Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lokma Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamurlu Börek Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamurlu Börek Tarifi ve Malzemeleri
Açma Tarifi ve Malzemeleri
Açma Tarifi ve Malzemeleri
Ev Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri
Ev Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri
;