Kolay kurabiye hamuru nasıl yapılır ve malzemeleri nelerdir?
Pratik ve lezzetli bir kurabiye hamuru hazırlamak için gerekli tüm malzemeler ve adım adım yapılış detayları burada. Hamurun kıvamını tutturmaktan pişirme sürecine kadar dikkat edilmesi gereken püf noktalarıyla, her seferinde mükemmel sonuç alacağınız bir rehber sunuyoruz.
Kolay Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- İsteğe bağlı: 1 çay bardağı süt veya portakal suyu
Yapılışı:
- Yumuşak tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Vanilya ve kabartma tozunu ekleyin
- Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin
- Dinlenen hamuru merdane ile açın ve kurabiye kalıplarıyla şekillendirin
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın
Püf Noktaları:
- Hamurunuz çok yumuşaksa biraz daha un ekleyebilirsiniz
- Kurabiyelerinizin renginin açık kalmasını istiyorsanız fırının alt kısmında pişirin
- Şekillendirme aşamasında hamurun çok ısınmamasına dikkat edin
|
.webp "Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Pasta Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kaşarlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Şeker Hamurlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İçli Köfte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Ev Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Tart Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Profiterol Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Milföylü Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri")
