Küçük Boy Pizza Hamuru Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?
Pizza, dünya genelinde sevilen bir yiyecek olmasının yanı sıra, yapımı oldukça kolay bir lezzettir. Özellikle evde yapılan pizzaların tadı, restoranlarda sunulanlardan daha lezzetli olabilir. Bu makalede, küçük boy pizza hamurunun nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.
Gerekli Malzemeler
Küçük boy pizza hamuru yapmak için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır: - 250 gram un
- 150 ml ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 paket (7 gram) instant maya
Pizza Hamurunun Yapılışı
Küçük boy pizza hamurunun hazırlanma süreci, birkaç basamaktan oluşmaktadır. Aşağıda bu adımlar ayrıntılı olarak açıklanmıştır: - Adım 1: Maya Hazırlığı- Ilık suyun içerisine şeker ve instant mayayı ekleyin. Karıştırdıktan sonra 5-10 dakika bekleyerek mayanın aktif hale gelmesini sağlayın.
- Adım 2: Unun Hazırlanması- Bir karıştırma kabına un ve tuzu ekleyin. Unun ortasında bir çukur açarak, aktifleşmiş maya karışımını ve zeytinyağını bu çukura dökün.
- Adım 3: Hamurun Yoğrulması- Tüm malzemeleri bir spatula ile karıştırdıktan sonra, hamuru elinizle yoğurun. Hamur homojen bir kıvam alana kadar 5-10 dakika yoğrulmalıdır.
- Adım 4: Mayalama Süreci- Yoğrulan hamuru, unlanmış bir yüzeye yerleştirin ve üzerini nemli bir bezle örtün. Hamurun iki katına çıkması için yaklaşık 1 saat kadar ılık bir ortamda bekletin.
- Adım 5: Hamurun Şekillendirilmesi- Mayalanan hamuru hafifçe yoğurduktan sonra, küçük bir top haline getirin ve merdane ile açın. İstenilen kalınlıkta açtıktan sonra, pizza tepsisine yerleştirin.
Pizzanın Pişirilmesi
Küçük boy pizza hamurunu hazırladıktan sonra, üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyerek pizzanızı oluşturabilirsiniz. Pizzayı pişirmek için gerekli adımlar: - Adım 1: Fırının Hazırlanması- Fırını önceden 220 dereceye ısıtın.
- Adım 2: Malzemelerin Eklenmesi- Hamurun üzerine domates sosu, peynir, sebzeler ve et ürünleri gibi tercih ettiğiniz malzemeleri ekleyin.
- Adım 3: Pişirme Süreci- Pizzayı önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Peynirin eriyip, kenarların altın rengi alması beklenir.
Ekstra Bilgiler
- Hamurun lezzetini artırmak için, unun içerisine kuru otlar (örneğin kekik veya fesleğen) ekleyebilirsiniz.- Pizza hamurunu hazırladıktan sonra, buzdolabında 24 saate kadar dinlendirmek, hamurun daha lezzetli olmasına katkı sağlar.- Farklı un çeşitleri kullanarak (örneğin tam buğday unu) sağlıklı alternatifler yaratabilirsiniz. Sonuç olarak, küçük boy pizza hamuru yapımı oldukça basit ve eğlenceli bir süreçtir. Evde yapılan pizzalar, malzeme seçimindeki özgürlük sayesinde, herkesin damak zevkine hitap eder. Bu tarifle, aile ve arkadaşlarınızla birlikte keyifli anlar geçirebilirsiniz. |
.JPG "Milföylü Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pasta Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Şeker Hamurlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İçli Köfte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ev Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Tart Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Profiterol Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
