Manti hamuruna hangi malzemeler eklenmelidir?

Ev yapımı mantı hamurunun püf noktaları ve ideal kıvamı yakalamanın sırları burada. Hamurun esnekliğini artıran malzemelerden dinlendirme süresine kadar tüm detaylar, lezzetli ve kolay açılan bir hamur elde etmek için özenle derlendi.

19 Kasım 2025
Mantı Hamuru İçin Temel Malzemeler

  • Un (genellikle 3-4 su bardağı)
  • Su (1 su bardağı kadar, oda sıcaklığında)
  • Yumurta (1 adet, hamurun esnekliğini artırır)
  • Tuz (1 çay kaşığı)

Hamurun Kıvamı İçin İsteğe Bağlı Ek Malzemeler

  • Sıvı yağ (1 yemek kaşığı, hamurun yapışkanlığını azaltır)
  • Sirke (1 tatlı kaşığı, hamurun daha diri olmasını sağlar)

Hazırlama İpuçları

  • Unu eleyerek kullanmak hamurun topaksız olmasını sağlar.
  • Hamuru en az 30 dakika dinlendirmek, işlenebilirliğini artırır.
  • Kıvamı çok sert veya yumuşak olursa, su veya un ile ayarlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kol Böreği Hamuru Nasıl Yapılır?
Kol Böreği Hamuru Nasıl Yapılır?
Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
İçli Köfte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
İçli Köfte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Lahmacun Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lahmacun Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pasta Şeker Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Şeker Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lokma Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lokma Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamurlu Börek Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamurlu Börek Tarifi ve Malzemeleri
Açma Tarifi ve Malzemeleri
Açma Tarifi ve Malzemeleri
Ev Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri
Ev Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri
;