Milföy hamuruyla hazırlanan kaşarlı börek nasıl yapılır?
Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için milföy hamuruyla hazırlanan kaşarlı börek, hem görüntüsü hem de tadıyla sofraları şenlendiriyor. Az malzemeyle kısa sürede hazırlanan bu tarif, misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir alternatif sunuyor.
Milföy Hamuruyla Kaşarlı Börek Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket milföy hamuru (yaklaşık 6 yaprak)
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet yumurta (üzeri için)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ (isteğe bağlı)
- Çörek otu veya susam (üzeri için)
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 20-25 dakika
Kaç Kişilik: 4-6 kişilik
Yapılışı:
- Milföy hamurunu paketinden çıkarın ve oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın
- Milföy hamurlarını tezgaha serin
- Her bir milföy hamurunun üzerine eşit miktarda rendelenmiş kaşar peyniri serpin
- Hamurları rulo şeklinde sarın veya üçgen şeklinde katlayın
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine börekleri dizin
- Yumurtayı çırpın ve böreklerin üzerine fırça ile sürün
- Üzerlerine çörek otu veya susam serpin
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika altın rengi alana kadar pişirin
- Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Milföy hamurunun çok yumuşamaması için oda sıcaklığında çok bekletmeyin
- İsteğe bağlı olarak kaşar peynirine ince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz
- Daha lezzetli olması için içine bir miktar beyaz peynir de karıştırabilirsiniz
- Börekleri sıcakken servis yapmak daha lezzetli olur
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak çay veya ayran ile servis edebilirsiniz
- Yanına domates ve salatalık dilimleri eşlik edebilir
|
.webp "Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Pasta Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kaşarlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Şeker Hamurlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İçli Köfte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Ev Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Tart Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Profiterol Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Milföylü Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri")
