Milföy hamuruyla pratik çikolatalı tatlı nasıl yapılır?

Milföy hamuru, mutfaklarda sıklıkla kullanılan pratik bir malzemedir. Özellikle tatlı tariflerinde hızlı ve lezzetli sonuçlar elde etmek için tercih edilir. Bu yazıda, milföy hamuruyla pratik çikolatalı tatlı yapımını adım adım inceleyeceğiz. Bu tatlı, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle göz dolduruyor.

Malzemeler

Milföy hamuruyla çikolatalı tatlı yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacağız:

• 1 paket milföy hamuru
• 100 gram bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet yumurta (üstüne sürmek için)
• İsteğe bağlı olarak pudra şekeri (servis için)

Hazırlık Aşaması

Tatlımızın yapım aşamasına geçmeden önce milföy hamurunu buzdolabından çıkararak oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletelim. Bu, hamurun daha kolay açılmasını sağlayacaktır.

Adım 1: Çikolatanın Hazırlanması

Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve bir kapta sıvı yağla birlikte benmari usulü eritin. Çikolatanın pürüzsüz bir kıvam alması için sürekli karıştırmayı unutmayın. Elde ettiğiniz çikolata sosunun hafif ılınmasını bekleyin.

Adım 2: Milföy Hamurunun Hazırlanması

Oda sıcaklığındaki milföy hamurunu açın ve un serpilmiş bir yüzeyde merdane ile ince bir şekilde açın. Hamuru, kare veya dikdörtgen parçalar halinde kesin. Her bir parçanın ortasına erittiğiniz çikolatadan bir tatlı kaşığı koyun.

Adım 3: Hamurun Kapatılması

Çikolatanın üzerini kapatacak şekilde hamurun kenarlarını birleştirerek kapatın. Kenarları iyice bastırarak yapışmasını sağlayın. İsteğe bağlı olarak, dilediğiniz şekli vermek için hamurun kenarlarını çatal yardımıyla şekillendirebilirsiniz.

Adım 4: Pişirme İşlemi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, milföy hamurlarını altın rengi alana kadar 15-20 dakika pişirin. Pişirme süresinin sonunda tatlınızın üzerinin güzelce kızardığını kontrol edin.

Adım 5: Servis ve Sunum

Fırından çıkan milföy hamurlarını biraz soğuduktan sonra servis tabağına alın. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanında dondurma ile servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Milföy hamuruyla pratik çikolatalı tatlı, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile mutfaklarda sıkça tercih ediliyor. Hızlı hazırlanan bu tatlı, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz şık bir seçenek oluşturur. Afiyet olsun!