Milföy hamuruyla pratik tavuklu börek nasıl yapılır?

Milföy hamuruyla hazırlanan pratik tavuklu börek, hem hızlı hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunar. Bu rehber, adım adım tarifiyle evde kolayca hazırlamanızı sağlayacak. Misafirler için ideal bir ikram alternatifi oluşturan bu tarif, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir.

30 Kasım 2024

Milföy Hamuruyla Pratik Tavuklu Börek Nasıl Yapılır?


Milföy hamuru, mutfakta hızlı ve kolay tarifler hazırlamak için ideal bir malzemedir. Tavuklu börek ise hem lezzetiyle hem de pratikliğiyle tercih edilen bir atıştırmalıktır. Bu makalede, milföy hamuruyla pratik tavuklu börek yapımına dair adım adım bir rehber sunulacaktır.

Malzemeler


Tavuklu börek için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram milföy hamuru
  • 300 gram haşlanmış tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı baharatlar)
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu

Hazırlık Aşaması


Börek hazırlığına başlamadan önce, gerekli malzemeleri temin etmek ve hazırlık aşamasını tamamlamak önemlidir. İşte adım adım hazırlık süreci:

1. Tavuk Göğsünü Hazırlama: Haşlanmış tavuk göğsünü küçük parçalara doğrayın. İsteğe göre, tavukları daha lezzetli hale getirmek için baharatlar ekleyebilirsiniz. 2. Soğanı Soteleme: Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve doğradığınız soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar soteleyin. Ardından doğranmış tavukları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. 3. Börek Harcını Hazırlama: Tavuk ve soğan karışımını bir kapta yoğurt ile karıştırın. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz veya dereotunu da ekleyebilirsiniz. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Milföy Hamurunun Hazırlanması

Milföy hamuru, kullanıma hazır paketlerde satılmakta olup, kolayca açılabilmektedir. Hamurunuzu açmadan önce, buzluktan çıkararak oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin.1. Hamuru Açma: Milföy hamurlarını unlanmış bir yüzeyde açın. Genellikle 2-3 mm kalınlığında açılması yeterlidir. 2. Harcı Yerleştirme: Açılmış milföy hamurunun ortasına hazırladığınız tavuklu harcı yerleştirin. Hamurun kenarlarını kapatacak şekilde katlayın.

Böreğin Pişirilmesi

Böreklerin daha lezzetli ve çıtır çıtır olması için, pişirme sürecinde dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır:

1. Yumurta Sürme: Önceden hazırladığınız böreklerin üzerine çırpılmış yumurta sürün. Bu, böreklerin altın rengi almasını sağlayacaktır. 2. Fırında Pişirme: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, börekleri 20-25 dakika kadar pişirin. Börekler altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin. 3. Servis: Pişen börekleri fırından çıkarın ve sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak yanında yoğurt veya sos ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Milföy Hamurunun Alternatifleri: Milföy hamuru yerine yufka veya hazır börek hamuru da kullanabilirsiniz. Bu durumda, hamurun kıvrım sayısını artırarak farklı şekiller elde edebilirsiniz.- Farklı İç Malzemeleri: Tavuk yerine kıyma, patates veya sebzeler kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Özellikle sebzeli börekler, vejetaryenler için harika bir alternatiftir.- Börekleri Dondurma: Hazırladığınız börekleri pişirmeden önce dondurabilir ve ihtiyacınız olduğunda fırında pişirerek taze bir lezzet elde edebilirsiniz. Milföy hamuruyla pratik tavuklu börek, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. Özellikle misafirler için hazırlanabilecek kolay bir tarif olması nedeniyle, sıkça tercih edilmektedir. Bu tarif ile evdeki malzemeleri değerlendirebilir ve keyifli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kibar 01 Kasım 2024 Cuma

Bu tarifte milföy hamuruyla tavuklu börek yapmanın ne kadar pratik olduğunu görmek gerçekten harika değil mi? Haşlanmış tavuk göğsü ve sotelenmiş soğanla hazırlanan iç harcı, böreği lezzetli kılıyor. Özellikle misafirler için bu tür kolay ve hızlı tarifler her zaman kurtarıcı oluyor. Sizce de bu tarifte farklı iç malzemeleri denemek, örneğin sebzeler eklemek, lezzeti daha da zenginleştirmez mi? Ayrıca, börekleri önceden dondurup ihtiyaç anında taze bir lezzet elde etme fikri çok pratik, değil mi? Bu tarifle evdeki malzemeleri değerlendirmek ve keyifli bir atıştırmalık hazırlamak için harika bir fırsat sunulmuş. Sizce bu tarifin en keyifli yanı ne?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Kibar,

Gerçekten de milföy hamuruyla tavuklu börek yapmanın pratikliği çok cazip. Özellikle haşlanmış tavuk göğsü ve sotelenmiş soğan gibi basit malzemelerle hazırlanan iç harç, böreği hem lezzetli hem de hızlı bir atıştırmalık haline getiriyor. Misafirler için kolay ve hızlı tarifler her zaman bir kurtarıcıdır.

Farklı İç Malzemeleri konusuna gelince, sebzeler eklemek kesinlikle lezzeti zenginleştirebilir. Ispanak, mantar ya da biber gibi malzemelerle çeşitlendirilmesi, hem besleyici hem de damak tadına uygun alternatifler sunar.

Börekleri Dondurmak fikri ise harika! Önceden hazırlamak, acil durumlarda taze ve leziz bir atıştırmalık elde etme imkanı tanıyor.

Bu Tarifin Keyifli Yanı ise, evdeki malzemeleri değerlendirme fırsatı sunması ve her seferinde farklı tatlar deneyebilme imkanıdır. Yaratıcılığınızı konuşturmak için mükemmel bir zemin.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Dereotlu Peynirli Poğaça
Dereotlu Peynirli Poğaça
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kol Böreği Hamuru Nasıl Yapılır?
Kol Böreği Hamuru Nasıl Yapılır?
Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
İçli Köfte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
İçli Köfte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Lahmacun Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lahmacun Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pasta Şeker Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Şeker Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lokma Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lokma Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamurlu Börek Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamurlu Börek Tarifi ve Malzemeleri
Açma Tarifi ve Malzemeleri
Açma Tarifi ve Malzemeleri
Ev Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri
Ev Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri