Milföy hamuruyla yapabileceğim farklı su böreği tarifleri neler?

Milföy hamurunun pratikliğiyle su böreğinin lezzetini birleştiren beş farklı tarif, hem günlük öğünlerinize hem de özel davetlerinize renk katacak. Klasik peynirliden ıspanaklı kaşarlıya, doyurucu kıymalıdan mantarlı kremalıya, hatta hafif bir sebzeli versiyona kadar her damak zevkine hitap eden bu tarifler, geleneksel börek yapımını modern bir dokunuşla buluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Milföy Hamuru ile Yaratıcı Su Böreği Tarifleri

Milföy hamuru, geleneksel su böreğine pratik ve lezzetli bir alternatif sunar. İşte farklı malzemelerle deneyebileceğiniz tarifler:

1. Klasik Peynirli Milföy Su Böreği

400 gr milföy hamuru
300 gr lor peyniri
200 gr beyaz peynir
1 demet maydanoz
2 yumurta (akı ve sarısı ayrılacak)
Çörek otu ve susam

2. Ispanaklı ve Kaşarlı Versiyon

400 gr milföy hamuru
500 gr ıspanak
200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Karabiber, tuz

3. Kıymalı Milföy Böreği

400 gr milföy hamuru
300 gr kıyma
2 soğan
1 yemek kaşığı salça
Kimyon, karabiber
Maydanoz

4. Mantarlı ve Kremalı Börek

400 gr milföy hamuru
400 gr kültür mantarı
200 ml krema
1 soğan
Rendelenmiş kaşar peyniri
Tereyağı

5. Sebzeli Light Börek

400 gr milföy hamuru
1 kabak
1 havuç
1 kırmızı biber
100 gr light beyaz peynir
Dereotu ve nane

Hazırlama Tekniği:

Milföy hamurlarını oda sıcaklığında çözün
İç malzemeyi hazırlayın
Hamurları tepsiye dizip aralarına iç harcı yayın
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin
180°C fırında 25-30 dakika pişirin

İpuçları:

Hamurun çıtır olması için fırını önceden ısıtın
İç harcı fazla sulu bırakmayın
Dilimlemeden önce 5 dakika dinlendirin
Yoğurtlu sarımsak sos ile servis yapın

Bu tariflerle milföy hamurundan hem geleneksel hem de modern su börekleri yapabilirsiniz. Malzeme değişiklikleriyle kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap