Milföy hamuruyla yapabileceğim pratik tarifler nelerdir?

1. Peynirli Milföy Böreği

Peynirli milföy böreği, hem atıştırmalık hem de ana yemek olarak sunulabilen lezzetli bir seçenektir.

• Malzemeler

- 1 paket milföy hamuru- 200 gram beyaz peynir- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri- Yarım çay bardağı süt- Yumurta sarısı (üzeri için)- Tuz, karabiber

• Yapılışı

1. Milföy hamurlarını oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin.

2. Beyaz peyniri bir kaseye alıp çatalla ezin. Rendelenmiş kaşar peyniri, süt, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

3. Her bir milföy hamurunun ortasına hazırladığınız peynir karışımından koyun.

4. Hamurun kenarlarını kapatıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

5. Üzerine yumurta sarısını sürerek 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.

2. Sebzeli Milföy Pizzası

Sebzeli milföy pizzası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir aperatif seçeneğidir.

• Malzemeler

- 1 paket milföy hamuru- 1 adet domates- 1 adet yeşil biber- 1 adet mantar- 100 gram sucuk veya salam- 150 gram rendelenmiş mozzarella peyniri- Kuru kekik, tuz, karabiber

• Yapılışı

1. Milföy hamurlarını açarak yuvarlak bir şekil verin.

2. Domatesi dilimleyin, biberi ve mantarı da ince ince doğrayın.

3. Hamurların üzerine domates dilimlerini yerleştirin. Üzerine doğranmış sebzeleri ve sucuk-salam dilimlerini ekleyin.

4. Rendelenmiş mozzarella peynirini serpiştirip baharatlarla tatlandırın.

5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

3. Çikolatalı Milföy Tatlısı

Tatlı sevenler için çikolatalı milföy tatlısı, mükemmel bir tercihtir.

• Malzemeler

- 1 paket milföy hamuru- 100 gram bitter çikolata- 1 yemek kaşığı krema- Pudra şekeri (üzeri için)

• Yapılışı

1. Milföy hamurlarını açarak kareler haline kesin.

2. Bitter çikolatayı ve kremayı benmari usulü eritin.

3. Her bir milföy karelerinin ortasına çikolata karışımından bir tatlı kaşığı koyun ve kenarlarını kapatın.

4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.

5. Fırından çıkan milföy tatlılarını pudra şekeri ile süsleyerek servis edin.

Sonuç

Milföy hamuru ile yapılan tarifler, hem kolay hem de lezzetli seçenekler sunmaktadır. Peynirli börek, sebzeli pizza ve çikolatalı tatlı gibi çeşitli tariflerle hem kendinizi hem de misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz. Uygulaması basit olan bu tarifler, günün her saatinde tercih edilebilir. Unutmayın, milföy hamuru sadece damak zevkinize göre değil, aynı zamanda yaratıcılığınıza göre de şekillendirilebilir. Afiyet olsun!