Pankek hamurunun dolapta ne kadar süre bekleyebileceği konusunda merak ettiklerim var. 2-3 gün saklanabileceği belirtilmiş, ama bu süre zarfında hamurun tazeliğini koruması için neler yapmalıyız? Özellikle hava geçirmez kap kullanmanın önemini anlıyorum, peki buzdolabının sıcaklık değişiklikleri hamuru nasıl etkiler? Ayrıca, süt veya yumurta eklenmiş hamurun ömrü kısalıyor mu? Dondurmak içinse 1-2 ay süresi var, bu durumda ne gibi önlemler almalıyız? Kısacası, sağlıklı bir pankek hamuru için en iyi saklama yöntemleri nelerdir?
Pankek hamurunun dolapta ne kadar süre bekleyebileceği konusunda merak ettiklerim var. 2-3 gün saklanabileceği belirtilmiş, ama bu süre zarfında hamurun tazeliğini koruması için neler yapmalıyız? Özellikle hava geçirmez kap kullanmanın önemini anlıyorum, peki buzdolabının sıcaklık değişiklikleri hamuru nasıl etkiler? Ayrıca, süt veya yumurta eklenmiş hamurun ömrü kısalıyor mu? Dondurmak içinse 1-2 ay süresi var, bu durumda ne gibi önlemler almalıyız? Kısacası, sağlıklı bir pankek hamuru için en iyi saklama yöntemleri nelerdir?
Cevap yaz