Şeker Hamurlu Kelebekli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- Pandispanya için
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Krema için
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 200 ml krema
- Şeker hamuru için
- 500 gr hazır şeker hamuru
- Gıda boyası (isteğe bağlı)
- Süsleme için
- Kelebek kalıbı
- Yapıştırıcı olarak su veya yumurta akı
Yapılışı:
- Pandispanya hazırlama
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Sıvı yağı ekleyip yağlanmış kek kalıbına dökün.
- 25-30 dakika pişirin, kürdan testi yapın.
- Soğumaya bırakın.
- Krema hazırlama
- Süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alın.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
- Soğumaya bırakın, ara ara çırpın.
- Kremayı ekleyip mikserle çırpın.
- Pastayı birleştirme
- Soğuyan pandispanyayı ikiye bölün.
- Alt kata kremadan sürün, üst katı kapatın.
- Pastanın tüm yüzeyine kremayı sürün.
- Şeker hamuru ile süsleme
- Şeker hamurunu açın, pastanın üzerini kaplayacak şekilde yerleştirin.
- Fazlalıkları kesin.
- Kelebek kalıbı ile şeker hamurundan kelebekler kesin.
- Kelebekleri pastanın üzerine yapıştırıcı ile tutturun.
- İsteğe bağlı ek süslemeler yapın.
İpuçları:
- Şeker hamurunun kurumaması için üzerini streç filmle kapatın.
- Kelebekleri farklı renklerde yaparak pastayı renklendirebilirsiniz.
- Pastayı buzdolabında 1 saat dinlendirip servis yapın.
Afiyet olsun! Kelebekli pastanız hazır. Dilerseniz kelebek yerine başka figürler de kullanabilirsiniz. |
.webp "Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Pasta Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kaşarlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Şeker Hamurlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İçli Köfte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Ev Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Tart Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Profiterol Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Milföylü Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri")
