Şeker hamursuz 1 yaş kurabiyesi nasıl yapılır?

1 yaşına giren bebekler için özel olarak hazırlanan şeker hamursuz kurabiyeler, hem görsel açıdan dikkat çekici hem de besleyici bir atıştırmalıktır. Bu kurabiyeler, genellikle şeker hamuru kullanılmadan, sağlıklı malzemelerle yapılmaktadır. İşte şeker hamursuz 1 yaş kurabiyesi yapımına dair detaylı bir rehber.

Gerekli Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Un ve Yulaf Karıştırma: - Bir karıştırma kabında tam buğday ununu ve yulaf ezmesini karıştırın. - Kabartma tozu ve vanilini de ekleyerek iyice harmanlayın.

2. Sıvı Malzemelerin Hazırlanması: - Başka bir kapta zeytinyağı, süt ve balı (veya pekmezi) karıştırın. - Yumurtayı ekleyin ve karışım iyice homojen hale gelene kadar çırpın.

3. Karıştırma: - Sıvı karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve bir spatula yardımıyla karıştırın. - Eğer isterseniz, rendelenmiş havuç, muz püresi veya elma püresi ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.

4. Hamurun Dinlendirilmesi: - Elde ettiğiniz hamuru streç film ile sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Bu aşama, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlar.

Şekillendirme ve Pişirme

1. Fırının Hazırlanması: - Fırını 180 dereceye ısıtın. - Bir tepsiye pişirme kağıdı serin.

2. Kurabiye Şekillendirme: - Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. - Yuvarlayarak istediğiniz biçimde şekil verin.

3. Pişirme: - Şekil verdiğiniz kurabiyeleri tepsiye yerleştirin. - Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Kurabiyeler altın rengi alana kadar pişirilmesi yeterlidir.

Sunum ve Saklama

Sonuç

Şeker hamursuz 1 yaş kurabiyesi, bebeğinizin sağlıklı beslenmesine katkıda bulunan ve özel günlerde güzel bir alternatif sunan lezzetli bir atıştırmalıktır. Doğal malzemelerle hazırlanan bu kurabiyeler, hem tatlı ihtiyacını karşılar hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Bebeğinizin ilk yaş günü için bu tarife göz atarak, ona özel bir lezzet sunabilirsiniz.