Tek kişilik şeker hamurlu pasta nasıl yapılır?

Tek kişilik şeker hamurlu pasta, özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen lezzetli ve görsel olarak çekici bir tatlıdır. Bu makalede, tek kişilik şeker hamurlu pasta yapımının aşamalarını, gerekli malzemeleri ve püf noktalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Pasta yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:

• 2 adet yumurta
• 100 gram toz şeker
• 100 gram un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 50 ml süt
• 50 gram tereyağı (eritilmiş)
• 1 paket vanilin
• Şeker hamuru (isteğe bağlı renk ve dekorasyon için)
• Krema (pasta arası için)
• Renkli süslemeler (şekerlemeler, çikolata vb.)

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alarak mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı yumurta ve şeker karışımına ekleyin.

3. Sütün ve Tereyağının Eklenmesi Son olarak, eritilmiş tereyağını ve sütü ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

4. Pasta Hamurunun Pişirilmesi Elde ettiğiniz hamuru yağlanmış küçük bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için, bir çöp şiş ile hamurun ortasına batırıp çıkardığınızda temiz çıkıyorsa pişmiştir.

Kekiniz pişerken, pasta arasına eklemek için krema hazırlayabilirsiniz. Krema için:

• 200 ml sıvı krema
• 1 paket toz krem şanti
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Kremayı hazırlamak için sıvı kremayı bir kabın içine dökün ve mikserle çırpmaya başlayın. Ardından, toz krem şantiyi ve pudra şekerini ekleyerek kıvam alana kadar çırpın.

1. Kekin Kesilmesi Pişen kekinizi fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, keki iki eşit parçaya kesin.

2. Kremanın Sürülmesi Kesilen kekin alt katmanına hazırladığınız kremayı sürün ve diğer katmanı üzerine kapatın.

3. Şeker Hamurunun Hazırlanması Şeker hamurunu açmak için, temiz bir yüzeyi unlayarak hamuru merdane ile açın. Hamurun kalınlığı yaklaşık 0,5 cm olmalıdır.

4. Şeker Hamurunun Pastaya Kaplanması Açtığınız şeker hamurunu dikkatlice pastanın üzerine yerleştirin ve kenarlarını düzeltin.

5. Dekorasyon Şeker hamurunu istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Renkli şekerlemeler, çikolatalar veya şeker hamurundan yapılmış figürler ile pastanızı süsleyebilirsiniz.

Tek kişilik şeker hamurlu pasta, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça etkileyici bir tatlıdır. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, kolayca evde şeker hamurlu pasta yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Bu pasta, özel günlerde ve kutlamalarda unutulmaz anlar yaratmanıza yardımcı olacaktır. Şimdiden afiyet olsun!