Yenilebilir Şeker Hamurunu Evde Nasıl Yapabilirim?
Yenilebilir şeker hamuru, pasta süslemeleri ve çeşitli tatlıların dekorasyonunda sıkça kullanılan bir malzemedir. Bu makalede, evde kolaylıkla yapabileceğiniz şeker hamurunun tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.
Gerekli Malzemeler
Yenilebilir şeker hamuru hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: - 1 paket marshmallow (yaklaşık 200 gram)
- 2-3 yemek kaşığı su
- 1 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı)
- 1 paket pudra şekeri (yaklaşık 500 gram)
- Mısır nişastası (hamuru açmak için)
Yapım Aşaması
Yenilebilir şeker hamurunu yaparken, dikkat etmeniz gereken bazı adımlar bulunmaktadır:
1. Marshmallow'ları Eritme
- İlk olarak, marshmallow'ları bir mikrodalga kabına yerleştirin.- Üzerine 2-3 yemek kaşığı su ekleyin.- Mikrodalgada 30 saniye pişirin, ardından karıştırın.- Marshmallow'lar tamamen eriyene kadar bu işlemi tekrarlayın.
2. Pudra Şekerini Eklemek
- Eriyen marshmallow'ların içine, isteğe bağlı olarak vanilya özünü ekleyin.- Ardından, yavaş yavaş pudra şekerini eklemeye başlayın.- Hamur kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
3. Hamuru Yoğurma
- Hamur elde edildikten sonra, mısır nişastasını bir yüzeye serin.- Hamuru bu yüzeye alarak, mısır nişastası yardımıyla yoğurun.- Hamur pürüzsüz ve şekil alabilir hale gelene kadar yoğurmaya devam edin.
4. Şeker Hamurunu Saklama
- Hazırladığınız şeker hamurunu kullanmadığınız takdirde, hava geçirmeyen bir kapta saklayın.- Kullanım öncesi, hamurun yumuşaklığını artırmak için biraz yoğurmanız gerekebilir.
Ekstra Bilgiler
- Şeker hamurunu renklendirmek için gıda boyası kullanabilirsiniz.- Farklı tatlar eklemek için, şeker hamuruna limon suyu veya farklı özler eklemek mümkündür.- Şeker hamurunu açarken, mısır nişastası kullanmak hamurun yapışmasını önler.
Sonuç
Yenilebilir şeker hamuru, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir malzemedir. Bu tarif ile çeşitli pastalarınızı ve tatlılarınızı süsleyebilir, misafirlerinize görsel bir şölen sunabilirsiniz. Şeker hamurunu hazırlamak için gereken malzemeleri temin ettikten sonra, adımları dikkatlice takip ederek başarılı bir sonuç elde edebilirsiniz. Unutmayın, pratik yaptıkça şeker hamurunu daha iyi yapmayı öğrenirsiniz. |
.jpg "Ev Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Profiterol Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pasta Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Şeker Hamurlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İçli Köfte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Tart Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Milföylü Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri")
Yenilebilir şeker hamurunu evde yapmak için bu tarif gerçekten harika görünüyor! Marshmallow'ları eritmek ve ardından pudra şekerini eklemek oldukça basit bir işlem gibi. Peki, şeker hamurunu renklendirmek için gıda boyası eklemek istediğinizde, bunun hamurun yapısını etkileyip etkilemeyeceğini düşünüyorsunuz mu? Ayrıca, kullanmadığınız hamuru hava geçirmeyen bir kapta saklamanın en iyi yolu nedir? Yani, hamurun kurumasını önlemek için ek bir önlem almak gerekiyor mu?
Cevap yaz